最近の話題や疑問を調べてみたら?

普段何気ないことや疑問に思ったことがあったら調べるくせがあって、周りの人たちにも教えてあげて感謝されてます。

*

お雑煮をアレンジして、作りすぎを減らすならカレー雑煮が一番

   

Pocket

お雑煮って出汁からガンバって作ったけど
急に親戚が旅行で来れない。

え~。ウチでは食べきれないから
正月3日間雑煮って家族からブーイングですよね?

 

どうやってお雑煮をアレンジしたらいいのか?
そんな時、鳥取県ではカレー雑煮というメニューを
「鳥取カレー倶楽部」が開発した!と知ったので
それを試してみたら美味しかった。

だから逆に夫や子どもたちから「来年はカレー雑煮にしてね!」とリクエスト。
もし作りすぎて残ってしまったお雑煮をアレンジしたい方は
ご参考にされてみてください。


 

カレー雑煮のレシピ(4人前)

 

お雑煮4人前

市販のカレールウー(固形4個)

チーズ スライスチーズでもピザ用チーズでもOK

 

※お好みでうどんを入れてもいいですよ。

 

お雑煮を温めた後、カレールウを入れてよく混ぜます。

お椀に入れた後、チーズを上からトッピング。

 

うどんを入れる場合はお雑煮とは別にお湯で茹でて

よく湯切りをしてからうどんを先にお椀にいれてカレー雑煮を

上からかけ、チーズをトッピングします。

 

 

 

カレーうどんや和風のカレーのような感じになります。 また寒い日に食べるのでカラダがぽかぽか温まります。

カレー以外にも我が家ではキムチを入れたキムチ雑煮も好評でした。 (どれだけ雑煮作りすぎたんだ)

 

鳥取では小豆雑煮という甘い雑煮を食べるそうです。

コレもチャレンジしてみようかな?(家族はどういう顔するだろう笑)


 

 

 - 料理 , , , , , , , ,

  関連記事

no image
忘年会 景品 「いらないものが当たった!」言われないための選び方のコツ

年末の会社や地域、サークルでの忘年会が多くありますが もし、幹事に当たった場合は …

no image
ゴミ箱の臭いは生ごみの処理を一工夫するだけでだいぶ抑えられる。

ゴミ箱に生ごみをそのまま捨てていると 虫やハエがたかってしまうし大変不衛生です。 …

no image
子育ての悩みとその解決策をアンケートで答えてもらいました。

子育ての悩みとその解決策を13人のママ(0才から12歳まで)からアンケートで答え …

no image
夫の働き過ぎが少子化の原因の1つ。

少子化の原因はいくつかありますが 夫の働き過ぎが少子化の原因の1つとして取り上げ …

no image
炊飯器の保温機能は何時間まで信じたら?

少し仕事が忙しくなり、炊飯器に炊いたご飯を食べずに 外食をしていました。 &nb …

no image
外食時、子供の熱いスープをすぐ冷ます方法

外食時、子供がいる所では殆どの場合お子様ランチなどを 注文すると思いますが その …

no image
ゆずをたくさん頂いた時、試して欲しい保存食レシピ

ゆずは寒い時期に収穫され、12月20日以降の冬至にはゆず湯に入る習慣が日本にはあ …

no image
野良猫が苦手なニオイって? 猫被害を少なくする方法とは?

野良猫がいると、フンしたりゴミ袋を破って中の生ごみを散乱させて困ってしまいます。 …

no image
加齢臭は食生活だけでなく生活リズムも気をつけないとひどくなりますよ。

加齢臭は、年齢をとって30代から40代を境にどうしても出てくるものですが その原 …

no image
連休中の子供の宿題について親はどう寄り添うか?

短い連休ならば、夏休みや冬休みなどと違い 子供の宿題の取り組み方はラクな方だと思 …