最近の話題や疑問を調べてみたら?

普段何気ないことや疑問に思ったことがあったら調べるくせがあって、周りの人たちにも教えてあげて感謝されてます。

*

甘酒 炊飯器で美味しくできる。

   

スポンサーリンク
Pocket

甘酒 炊飯器で美味しくできるって知ってましたか?

 

甘酒は体力が弱ってしまった時に

栄養ドリンク代わりに飲むのがおすすめなのですが

一説には、飲む点滴と言われるほど。

 

作り方が難しいと思っている方もいますが

炊飯器を使えば、誰でも失敗なくできる甘酒作り。

 

さらにお砂糖を入れずに

とても甘い飲み物ができるうえに

アルコールが入ってないので

市販の清涼飲料水ガブガブ飲んでしまう

お子さんの飲み物にもピッタリ。

 

 

甘酒を作る際に、乾燥麹(かんそうこうじ)が必要ですが

最近ではスーパーなどでも400円ぐらいで購入できるようになってます。

 

レシピ———————————————

乾燥麹(200グラム)

お湯(600グラム)

ご飯(冷ご飯でもOK) 600グラム

※ご飯100グラムが子供のお茶碗軽く1杯なので

6杯分で計算してもイイですよ。

スーパーで販売している乾燥麹は200グラム入りがほとんどなので

使い切りを考えて、この分量にしました。

 

下準備 買ってきた乾燥麹は使いやすいように袋に入ったままほぐしておきます。

1.ご飯を炊飯器に入れます。

2.炊飯器にお湯を注ぎまぜます。

3.ほぐした乾燥麹を炊飯器に入れてよく混ぜます。

4.炊飯器はフタをせず、フキンをかけて保温でセット。

5.炊飯器に入れてから、半日経つと取り出して鍋に移す。

そのままだと、発酵し続けるので

6.移した鍋を火にかけながらかき混ぜて、沸騰させてる。

7.冷ましてから、保存容器(できればビンなど)に入れ冷蔵庫で保存。

1周間から10日で使いきって下さい。

 

出来上がった甘酒の元に

お水を入れて割って飲んで下さい。

甘さはお好みで。

 

夏はアイス、冬はホットで楽しんで下さい。

 

スポンサーリンク

 - 料理

  関連記事

バスソルト 西内まりやさんがメレンゲで紹介したものは?どこで売ってるの?

バスソルトを西内まりやさんが出演したテレビで紹介してましたね。その名前はなんてい …

美甘麗茶は、どこで売ってる?と探している方に。公式サイトはココ

美甘麗茶は、どこで売ってる?と探している方に。公式サイトをご案内します。 こちら …

no image
静電気でビリっとしない工夫。

静電気でビリっとしない工夫ってないのでしょうか? 冬場になると空気が乾燥して 静 …

no image
花粉症 舌下免疫療法 保険適用がいよいよされるそうです。

花粉症 舌下免疫療法 保険適用がいよいよされるそうです。 花粉症で悩まされている …

no image
キングダムハーツ3の予約はどこがいい?同梱版や発売日について

キングダムハーツ3の予約はどこがいい?2017年にD23の会場にてキングダムハー …

痩せ菌とは?増やす食材の紹介と摂れない時はどうすればいい?

痩せ菌とは?増やす食材と痩せ菌を増やすサプリについて紹介しています。どういう食材 …

no image
夏休みの旅行って遅いかな?

8月に入り、子どもたちが夏休みドコかに泊まろう。 って話しされました。 2年前ぐ …

no image
料理人が主人公のドラマ。タイトルがわからない方に俳優ごとに紹介しますね。

料理人が主人公のドラマはたくさんありますが、どうしてもタイトルを思い出せないとい …

no image
あくびをすると、副交感神経を高まりリラックス状態になる。

あくびって、なんかダラダラしているとか 緊張感が足りないって悪いイメージがありま …

no image
子育ての悩みとその解決策をアンケートで答えてもらいました。

子育ての悩みとその解決策を13人のママ(0才から12歳まで)からアンケートで答え …