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梅沢富美男のズバッと聞きます!1月16日放送のもち麦ダイエットが話題に

      2019/01/18

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梅沢富美男のズバッと聞きます!1月16日放送のもち麦ダイエットが話題になっていますね。

年末年始にかけて忘年会、おせち料理、新年会と美味しい料理やお酒、デザート食べてこもりがちな生活を送っていると気づけばお正月太りになってしまった!という方には必見の番組内容。

もち麦ダイエットってこれまでも日本テレビの得する人損する人(2018年7月26日)やTBS・名医のTHE太鼓判!(2018年7月9日放送)でも紹介されて大きな話題になりましたが、今回3人の芸能人がチャレンジした内容などんなものなのか?

詳しく紹介していきますね。

梅沢富美男のズバッと聞きます!の詳細

梅沢富美男のズバッと聞きます!は毎週水曜日夜10時から1時間の放送番組。 番組名が長いので梅ズバという風に呼ぶことも。

1月16日(水曜日)の放送が2019年第1回目になります。タイトルは「正月太り解消SP!2週間もち麦生活でスッキリ」

毎回MCを務めるのは梅沢富美男、進行役に柳原可奈子で

今回のゲストはファッションモデルの「みちょぱ」こと池田美優、バイきんぐの小峠英二(ことうげ えいじ)
料理研究家の浜内千波(はまうち ちなみ)、サスペンスの名わき役 山村紅葉(やまむらもみじ)、平成ノブシコブシの吉村崇(よしむら たかし)

スタッフ:チーフプロデューサー北口富紀子、総合演出 平野彰子、制作 フジテレビ 第二制作室

次回の放送は1月23日(水曜日)夜10時

 

もち麦ダイエットをチャレンジした方

ダイエットにチャレンジした方を紹介していきますね。
2週間のもち麦ダイエットにチャレンジしたのは漫画家の倉田真由美(くらたまゆみ)、どんぐりパワーズ(ミナコ、あいこ)、ウーマンラッシュアワーの中川パラダイス
そのうちミナコは一般に販売されているもち麦パックを使ってのもち麦生活にチャレンジしています。

倉田真由美は、ビキニが似合っていた20代前半の頃の体型に戻りたいとこのダイエット企画にチャレンジしています。40代後半の年齢になると、若い頃よりも痩せにくくなっていますからもち麦ダイエットでどこまで体重や体型が変化していくのか?同年代の人にとっては参考になるのではないでしょうか?

 

もち麦ダイエットにピッタリなレシピも紹介

ゲストで出演される浜内千波先生が、簡単で作りやすいレシピを番組内で紹介。3つのレシピはどれも簡単にできて美味しいと番組内でも好評でした。どのレシピにも「ゆでもち麦」が必要になりますので、最初にもち麦の茹で方からお伝えしますね。

もち麦の茹で方とカロリーについて

材料は、もち麦100グラム、水600cc(3カップ分) お酢が小さじ1
なぜ?お酢を入れるのかというと、お酢に含まれる酸が、もち麦が持つ独特の臭みを蒸発させてくれるので、食べる時においが気にならなくなります。
もち麦ごはんが臭いという方もお酢を入れてみてはいかがでしょうか?

作り方
1.お鍋に水600ccを入れて沸かし、そこへ もち麦を入れます。
2.お酢を加えて、18分ほど茹でます。
3.出来上がったもち麦をザルに上げて、流水でぬめりをとれば完成。

気になるゆでもち麦のカロリーですが、もち麦100グラムで340キロカロリー。ご飯茶碗2杯分。

ゆでもち麦1杯分では170キロカロリーになります。

では、ゆでもち麦を使った3つのレシピを紹介していきます。(それぞれ1人前の分量になります。)

トマト缶詰だけで作る もち麦リゾット

(材料)ゆでもち麦200g、トマト缶 1缶、ツナ缶 1缶、塩コショウ 少々、粉チーズ

作り方
1.お鍋にトマト缶とツナ缶を入れ、火にかける。
2.ぐつぐつ沸騰したら、ゆでもち麦を加えて煮込む。
3.もち麦が水分を吸ったら、火を止めてお皿に入れて、食べる前に粉チーズをかけて完成。

 

レンチンなのに超パラパラ もち麦チャーハン

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(材料)ゆでもち麦200g、卵1個、みじん切りのねぎ、チャーシュー(粗みじ切り)50g、みじん切りの生姜(ひとかけ)、ごま油(小さじ1)、塩コショウ(適量)

作り方
1.お皿にもち麦を乗せて広げる。
2.卵をもち麦の上に割り落とし、塩コショウを振って混ぜる。
3.電子レンジ(600w)で3分加熱する。
4.取り出してダマにならないように、よく混ぜる。
5.ねぎ、生姜、チャーシューを入れて混ぜ合わせ、さらに1分レンジで加熱する。
6.ゴマ油を回しかけて完成。

 

フライパンで作る 超ヘルシーもち麦ピザ

(材料)ゆでもち麦200g、塩こしょう(適量)、おからパウダー(大さじ1ぐらい)、ケチャップ、溶けるチーズ
<トッピング>食べやすく切った玉ねぎ、ソーセージ、ピーマン

作り方
1.ゆでもち麦をポリ袋に入れて、袋の上から粒がなくなるまで潰す。
2.粘り気が出たらボウルに移し、塩こしょうをしてさらにこねる。
3.おからパウダーを加えて練り合わせ、全体が混ざったらラップに挟んで平らに潰す。
4.フライパンに3の生地を乗せ、焼き色がつくまで両面焼く。
5.フライパンから一度生地を取り出して、フライパンにクッキングシートを敷き、生地を戻し入れる。
6.ケチャップを塗り、具材を乗せて チーズを散らす。
7.フライパンにフタをして火にかけ、チーズが溶けるまで焼いたら完成。

 

次にデザートのレシピを紹介していきますね。

もち麦ぜんざい

(材料)ゆでもち麦、市販のゆで小豆(適量)、ハチミツ(適量)

作り方
1.ゆでもち麦とゆで小豆を一緒に鍋に入れて温める。
2.ハチミツを入れて完成。

 

もち麦ヨーグルト

(材料)ゆでもち麦、ヨーグルト(それぞれお好み量で)

作り方
1.ゆでもち麦をジップロックに薄く延ばして入れ、冷凍庫で凍らせる。
2.凍らせた茹でもち麦を適量を割ると、コーンフレークのようなサクサクとした食感になります。
3.ゆでもち麦をお皿に入れ、上からヨーグルトをかけて完成。

という風に食事だけでなくスイーツも紹介してくれました。


しかし、どのレシピも美味しそうですね。余談ですが、中川パラダイスさんがこれらのもち麦レシピを家で食べているうちに6歳の息子さん 琳太郎(りんたろう)くんも気に入ってしまったほど。最近は便秘がちな子どもが増えているので、もち麦を料理に入れるというのもいいかもしれませんね。

ダイエットの様子や結果について

ダイエットスタートから2週間をカメラがもち麦ダイエットにチャレンジしているメンバーの様子をカメラで追っていきます。何気なく話す一言や食べ方など参考にすることが多いと思うので見逃さないように注意してくださいね。そして2週間経過したところでチャレンジした倉田真由美、中川パラダイス、どんぐりパワーズのあいこが体重、お腹周り、内臓脂肪、皮下脂肪などをそれぞれ計測していきます。2週間前との違いに本人だけでなくスタジオ驚くほどの結果に!

その結果は次のとおりになりました。

2週間のもち麦ダイエットに挑戦しました。

ウーマンラッシュアワーの中川さん
体重 69.4キロ⇒67.2キロ(マイナス2.2Kg)
腹囲 90.6センチ⇒83.9センチ(マイナス6.7cm)
内臓脂肪 81.93mg/dl⇒67.63mg/dl(マイナス17.5%)
皮下脂肪 95.4センチ⇒90.0センチ(マイナス6%)

どんぐりパワーズ あいこさん
体重 106.1キロ⇒100.9キロ(マイナス5.2Kg)
腹囲 127.5センチ⇒123.8センチ(マイナス3.7cm)
中性脂肪 1923mg/dl⇒113mg/dl(マイナス41%)
皮下脂肪 562.3センチ⇒484.7センチ(マイナス14%)

倉田真由美さん
体重 60.7キロ⇒60.7キロ(変化なし)
腹囲 80.0センチ⇒76.0センチ(マイナス4cm)
中性脂肪 148mg/dl⇒83mg/dl(マイナス44%)

そしてもう一人のもち麦ダイエットをチャレンジしたどんぐりパワーズのミナコの結果も。
2週間のもち麦ダイエットに挑戦しました。

チャレンジ前に105.9キロあった体重は、100.2キロに痩せました。
腹囲も120.7センチ⇒119.9センチ(マイナス0.8センチ)

デコルテラインが浮き出ていたり
2週間で体重がマイナス5.7kgってスゴイですね。

最後にまとめ

いかがでしたでしょうか?お正月太りで悩んでしまうこの時期にピッタリなもち麦ダイエットのチャレンジ企画を放送する「梅沢富美男のズバッと聞きます!」は1月16日(水曜日)夜10時から放送。 紹介されるもち麦ですが、調理方法や食べ方にちょっとコツがありますので、レシピで紹介した内容は見逃さないように。特にもち麦の臭みを取る方法として紹介した「ゆでもち麦」の作り方を一度覚えると色んなレシピに使えて便利。 一番重要なのは、もち麦はよく噛んで食べること。 そして水分もしっかり摂ることをこの2つをお忘れなく。 特に水分の摂り方も注意が必要ですよ。ゴクゴク飲むと体に残らずおしっこなどで身体の外へすぐ排出されてしまいます。 飲み方のコツとしては、もち麦の食事をしながら、1杯のお水を少しずつ(目安は1回コップの5分の1ずつ)、ゆっくり口に含み飲むこと。

毎回テレビで放送されると売り切れや入荷待ちになってしまうもち麦。テレビ放送時に通販でチェックしながら早めに注文されることをおすすめします。

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作り時間がない方や料理が苦手な方は便利なレトルトパックもありますよ。いきなり始める前に「もち麦ってどんな味?」「もち麦って美味しいの?」と気になる方はレトルトを試してみてはいかがですか?

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