子供 朝ごはん 簡単に済ませたい。
そんな時にホットケーキを作ってみませんか？
というか、作るのはお子さん。
ホットケーキは前日に卵、牛乳、ホットケーキミックスの粉をボウルに入れて混ぜておきます。
パンケーキの専門店では材料を前日に仕込みます。 そうすることでよく馴染んでふっくらとしたパンケーキができるから。
朝の忙しい時間にホットケーキを混ぜるのではなく、前日に混ぜておけば
当日は焼くだけ。 しかもお子さんにホットプレートで焼いてもらえば
お母さんは焼いている様子をその間に見たりして
やけどしないように注意してくださいね。
そうそう。このホットケーキはかぼちゃを入れたり
りんごを入れたり、バナナを入れたりして楽しめるので
ハロウィンパーティーの時に自宅にお子さんのお友達を招いて
一緒に焼いてもらうと、盛り上がりますよ。
トッピングとして果物だけでなく、シリアル、チョコレート
和風の黒蜜・きなこ・黒ゴマなども用意しておくといいですよ。
使い捨ての小さなカップにトッピングを入れて、ちょい足しレシピで楽しんでみては？