教えてもらう前と後1月29日放送。デヴィ夫人も大根パワーに思わず感動。

教えてもらう前と後1月29日放送がほうそうされますが、今回はスタジオで大根料理に舌鼓身を打つデヴィ夫人の様子や温泉宿の情緒あふれる風景にゲストも行ってみたいと思ってしまうほど、さらに寒い冬に間違いやすいお風呂の入り方や体 …

クッキーを作る時、卵の役割は何ですか?卵の代用に入れるのは何がいい?

クッキーを子供と作った時に「卵って何で入れるの?」聞かれて返事に困ってないですか? クリスマスやバレンタインのプレゼントに作った思い出や、はたまたお子さんと初めて一緒に作ったお菓子、なんて方も多いのではないでしょうか。 …

お雑煮をアレンジして、作りすぎを減らすならカレー雑煮が一番

お雑煮って出汁からガンバって作ったけど 急に親戚が旅行で来れない。 え~。ウチでは食べきれないから 正月3日間雑煮って家族からブーイングですよね?   どうやってお雑煮をアレンジしたらいいのか? そんな時、鳥取 …

ゆずをたくさん頂いた時、試して欲しい保存食レシピ

ゆずは寒い時期に収穫され、12月20日以降の冬至にはゆず湯に入る習慣が日本にはありますが 柚子の香りに癒やされて柚子の皮に含まれている成分(肌への保湿や血行促進、疲労回復など)がお湯に浸透し 身体に入りぽかぽか温まって寒 …